Прованские травы (приправа)

Состав: базилик, майоран, розмарин, тимьян, чабер, орегано.

Фракционность: 2-3 мм. Равномерно перемешанная смесь.

Цветовая палитра: зелёный, травяной

Вкус: пряный, травяной, средиземноморский.

Аромат: выраженный травяной, пряный.

Применение:

Прованские травы особенно хорошо раскроют свой вкус в блюдах французской и итальянской кухни: паста и соусы. Идеально подходят к блюдам из мяса, молочному картофелю и речной рыбе. Добавлять в блюда следует за 15 минут до готовности.