Хмели-сунели (приправа)
Состав: кориандр, пажитник, куркума, пряные травы, перец красный, лавровый лист.
Фракционность: порошкообразная однородная
Цветовая палитра: от светлого до темно-зеленого с коричневым оттенком.
Вкус: пряный
Аромат: сладковатый
Применение:
Используется для приготовления харчо, сациви, блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, для мясных супов и подливок. Добавить в блюдо по вкусу за 3-5 минут до готовности и дать немного настояться.