Имбирь молотый (приправа)

Имбирь (Zingiber officinale L.)

Отличный антиоксидант, поэтому с его помощью можно продлить молодость. Он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, повышает остроту ума и зрения, улучшает память и концентрацию внимания. Хорошее тонизирующее средство, полезное при умственной, эмоциональной и физической усталости.

Имбирь стимулирует кровообращение, снимает спазмы различного происхождения, выводит излишки холестерина и препятствует его накоплению, повышает мужскую и женскую потенцию. Пища, приправленная имбирным корнем, лучше усваивается организмом. Пряность полезна при простудных заболеваниях, гриппе, застойных явлениях в легких.

Способ приготовления и применения:

Настой имбиря: 2 чайных ложки измельченного корня имбиря залить 300 мл. кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл 3-5 раз в день до еды.

Настойка имбиря: 10 гр. измельченного корня имбиря залить 100 мл водки. Настаивать 15-20 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 10-15 капель, растворив в небольшом количестве воды или чая, 2-3 раза в день.

Имбирный чай - прекрасное средство от простуды. Для приготовления имбирного чая добавьте 1/4 чайной ложечки сушеного корня имбиря на стакан чая, подсластите медом.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость, беременность, язвенная болезнь желудка, заболевание печени.

Условия хранения:

В сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С.