Для говядины (приправа)
Приправа для говядины
При копчении приправа добавляется к мясу в самом начале готовке, при варке или тушении специю применяют в самом конце готовки, чтобы вкус раскрылся в полной мере. Приправа добавляется по вкусу.
Состав:
Лук, чеснок, паприка, кориандр, базилик, майоран, тмин, перец черный, горчица.
Фракционность:
Порошкообразная, однородная, сыпучая.
Цветовая палитра:
Темно-красный, допускается светло-красный оттенок с включением частиц молотых пряностей.
Вкус:
Жгучий.
Аромат:
Пряно-пикантный.
Условия хранения:
Хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С. Срок годности 2 года.